Fürtös paradicsom
A fürtös paradicsom, amint az a nevéből is kitűnik a központi szárhoz csatlakozva, leomló fűzérekben nő, és a boltokban is így találkozhatunk velük. A nagyobb méretű és keményebb, bogyók jól szeletelhetőek, hiszen elég húsosak ahhoz, hogy a szeletek egyben maradjanak. Édes és lédús jellemzői miatt ideális salátákhoz, szendvicsekhez, sütéshez és szószok készítéséhez is.
Szilva paradicsom
A szilva paradicsomok, híresek húsos textúrájukról és gazdag ízükről. Magas hús-mag arányuk miatt ezeket a hosszúkás, ovális alakú paradicsomokat gyakran használják levesekben és pasztákban. Rugalmasságuk és alacsony nedvességtartalmuk ideálissá teszi őket sűrű szószok készítéséhez és grillezéshez is. Intenzív paradicsomízüknek köszönhetően, mely mélységet kölcsönöz az ételeknek, a séfek és az otthoni szakácsok is előszeretettel használják. Legyen szó sütésről, pürésítésről vagy darabolásról, a szilva paradicsom ideális választás.
Koktél paradicsom
A koktél paradicsomok kis, falatnyi méretűek, édes és pikáns ízük miatt sokan kedvelik. Élénkpiros színükkel izgalmassá teszik az ételeket, a nagyobb bogyójú társaikhoz képest, lényegesen magasabb szárazanyag, illetve cukortartalommal rendelkeznek. Apró méretük és lédús textúrájuk ideálissá teszi őket nyersen snackelésre, szendvicsek vagy saláták és előételek gazdagítására. Magas vitamin- és antioxidáns-tartalmuk miatt, az egészséges étrend elengedhetetlen részei.
