Hegyes erős
A hegyes erős paprikák a csípős és erős ízükről ismertek. A paprika csípősségét a benne lévő kapszaicin nevű vegyületnek köszönheti. A csípős paprikák fogyasztásának a kulináris élvezeteken túl számos jótékony hatása lehet a szervezetre, ideértve az anyagcsere fokozását és a verejtékezés serkentését. Egyes kutatások szerint a kapszaicin gyulladáscsökkentő hatása sem elhanyagolható. A csípős paprikák mértékletes fogyasztása hozzájárulhat az általános egészséghez.
PCR csípős
Az enyhén csípős ízük miatt mintegy átmenetet képeznek az erős és az édes társaik közt. Megtalálhatóak bennük a fontos vitaminok, tápanyagok. Ideális alkotóelemei lehetnek szendvicseknek, salátáknak, de nagyobb méretük és vastagabb húsuk miatt grillezéshez és töltéshez is kiválóak. Alacsony kapszaicin tartalmuk miatt képesek izgalmassá tenni az ételeket a túlzott csípősség veszélye nélkül.
Tv paprika
A TV paprikát nemcsak a konyhai felhasználásának sokoldalúsága, hanem táplálkozási előnyei miatt is sokan kedvelik. A fehér paprikák gazdagok C-vitaminban és antioxidánsokban. A bennük lévő vitaminok és tápanyagok támogatják az immunrendszert és a kollagén termelődést. Gazdagok A-vitaminban, ami segíthet az egészséges látás és az egészséges bőr megőrzésében. Alacsony kalória- és magas rosttartalmuk kiváló választássá teszi őket a mindennapi egészségmegőrzés szempontjából.
